人生をシンプルに生き延びたいミニマリストのブログ

毎日やりたいことだけやって生きていく。ミニマリズムな生き方・考え方を綴ります。

安定した体調と腸内環境を手に入れるためのいつもの食事

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こちらは以前作った玄米パスタ。
基本的にバリエーションが少ない食生活を行なっています。

ストイックになりすぎず、一番楽なパターンで数ヶ月くらいで定着していきます。
私は昨年後半からオートミールにハマり、1日2食のうち、どちらもオートミール生活をしていましたが、それはそれでちょっと飽きたので、最近は1食はオートミール、もう一食は違うものという風にしました。

基本的に菜食なのと、使う野菜が似たようなものになるので、メニューが全然代わり映えしませんが。
安定した食生活(メニューの固定化)=身体的に安定

最近のメニュー例

  • オートミール+納豆+豆乳チーズ+たまにアボカド
  • ざる蕎麦(わさび増し増し)+たまにワカメ
  • 米粉パスタ(トマトソース・ペペロンチーノ・バジルソース)+野菜(大抵ブロッコリーとコーン)
  • 糖質0麺+もやし+きのこ
  • モスのソイシリーズ+ポテト
  • Subwayのアボカドベジー

上記の6種類を昼夜数日おきに変えてるくらいでほぼこれを逸脱しません。
最近は固定化してきました。

食生活がいつも同じなのでVlogのネタがなくなりそうです。


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稀にスーパーのお惣菜なども買うこともありますが、自炊ができる環境だと、上記のメニューは全く手がかからないし、購入するものも特に変化がないので楽だし、栄養価も悪くないです。
オートミールは保存も効くし、玄米を食べていた頃よりもお腹の調子がさらに良くなったような感じがします。お米の代わりにするならロールドオーツ、調理の時短を優先するならクィックオーツって感じで使い分けします。

何種類か食べ比べた結果、やはりこのシリーズが一番落ち着きます。

たまにカフェにランチしに行こうかな〜なんて思ったりもするのですが、部屋から出るのが億劫で、自炊で終わります。
出不精すぎて節約になっていますが、外に出なさすぎて、人と会話できてないです。

腸内環境と体調が安定

おやすみの期間は基本的に外食なし、菜食のみの自炊生活を行なっているので普段の腸内環境がとっても良いようです。
仕事で遅い時間に揚げ物や小麦系の料理を取ることが多い時はお腹を壊しやすくなりますし、翌日も体が重くてむくんでる感じがします。(加えて仕事のストレスもあるかも)
時々マイナーチェンジするくらいで加工品とか珍しい野菜とか取ったりするものの、今の食生活はかなり体に楽で気に入っています。
オートミール→常食
蕎麦→常食
米粉系パスタ→常食
小麦系パン・パスタ→嗜好品
くらいの位置付けにし、自炊の時は(特に夜)炭水化物は少なめで、野菜やきのこを倍量くらい入れるようにしてます
水溶性と不溶性の食物繊維はバランス良く撮れるように。且つあまり神経質にならないように過ごすことで便秘知らずです。
お白湯も最近は積極的に飲むようになったのも体調が安定しやすいコツかもしれません。
冷たいものが美味しい季節にはなってきますが、出来るだけ家にいる時はお腹を冷やさないような食生活を心がけます。