人生をシンプルに生き延びたいミニマリストのブログ

毎日やりたいことだけやって生きていく。ミニマリズムな生き方・考え方を綴ります。

ベジタリアン・ヴィーガン

ミニマリストの休暇中のご飯

先日イオン系スーパーで購入したオーガニックorヴィーガン製品イオン系はかなりベジ系製品が充実していて嬉しいです。完全ヴィーガンのものもありますが、中には動物性エキスが使われているものも多いので、ヴィーガンやアレルギーのある方は原材料をしっか…

ミニマリスト2022年お正月の過ごし方

明けましておめでとうございます。 今年は海外にも行けず、仕事もお休みし(明日から出張だけど)1日はゆっくりする日だけど1番のタスク 「実家訪問」があります。 一人暮らしをしたのは16年前で、そのうちの半分以上は同じようなルーティンで、いつもは実…

アラフォーミニマリストの2021年振り返り

先月いつも行ってる出張先の屋上で。(今は激寒すぎて外に出られません)↑ 今日で2021年も終わり。コロナでなんだか人との交流が上半期は少なかったなーと思いつつ。昨年は海外数カ月滞在→癌発覚→入院→退院、リハビリという感じの生活で仕事らしい仕事もほぼ…

クリスマスイブに友人夫妻のホームパーティに参加してきた

昨日は急に友人カップルのお宅にお邪魔してホームパーティに参加してきました。私はお肉や魚を食べないので、アボカドとヴィーガンチーズ、白ワインを持参。大阪の家には一家に一台あるたこ焼き機で、タコなしベジタリアンたこ焼きを焼いて、ヴィーガンチー…

バカンス断念して地元に戻るクリスマスと年末

今年のクリスマスは沖縄にいこう!そう決めて、仕事をしてましたが、、、ギリギリまで予定が立たず、ちらほら仕事を入れていたら、数日前にやっと航空券の予約を取る作業に。そうしたところ、なぜかエラーでチケットが買えない(単純にこれは限度額低いカー…

肩書きを外して生きる

イオンはプラントベースに力を入れ出したのか、どの製品も割と手頃な値段線で「ああ!欲しかった!」てのが多いです。たまに動物エキスが入ってるのもあるけど、上記のパスタソースは見たところ大丈夫だった。お値段も128円とかだったと思う。私はヴィーガン…

アラフォーミニマリスト、日々の食生活の反省。

炎症を起こしました。(オートミールのせいではありません)先日ブログにも書いたのですが、蕁麻疹が久しぶりに出て、2日間ほど続きました。痒かった、、。あんなにでたのは10年以上ぶりだと思います(泣)。かゆいし集中できないし見た目も悪いしで、気分が…

サイゼリヤでヴィーガンOKメニューを楽しむ休日

最近、全然ファミレスに行っていませんでした。都内に戻ってきたので久々にサイゼに。そして、私は肉、魚、乳製品などを取らないため、メニューは限定的にはなるのですが、ファミレスだと、サイドメニューとか細々したものは意外と食べられるものが結構あり…

アラフォーミニマリストが日々の食生活習慣を見直し

新宿のMr.Farmarでヴィーガンランチしてきた。 https://mr-farmer.jp/ja/ 黄色いのが植物性の卵です。 xtrend.nikkei.com キューピーからも業務用が出ているようですが、これかなー?自宅でも豆腐を炒って、ターメリックなどで色付けした感じで同じようなの…

ヴィーガンになって気がついたら治ってたあの病気

これは病気っていうのかな?でも結構多くの人がかかってるんじゃないかなーと思う病気?症状?はい。あの、お尻の。そうです。ちょっと実は数年前から、キレるタイプの方ですね。これがここ数ヶ月、「、、あれ、そういえば、すっかり忘れてたけど去年退院し…

オートミール生活2週間経過の感想

結局このシリーズのオーガニックのにまた戻ってきました。細かくて、ふやかしやすい。オーガニックの方が少し割高ではありますが、数十円程度なので結局こっちの方が体には良いのでこっちに。2週間、夜仕事だったため、お昼、仕事前のおやつ、帰宅後深夜の2.…

ミニマリスト化するとより多く、高く、という概念が減る。

私は現在色々複業をしながら独身で一人でいろんな土地で暮らしているのですがどうも、webの仕事界隈特に、、スキル・ポジションアップについて色々言われます。単純にコードを書くだけじゃなくて、ディレクションがいい、経営が、法人化が、みたいな。だけど…

美味しいヴィーガン製品と菜食に移行するメリット。

どこからどう見ても、チェダーチーズ。やっと手に入りました。東京都内のスーパーでViolifeのシリーズが。 violifefoods.com 田舎や地方ではなかなか手に入らなくて。 他にもシュレッドタイプ、モッツァレラ、ヴィーガンバター、スプレッドなどもあり。お値…

【ヴィーガン】セブンイレブンのお気に入り。筋肉を植物だけで育ててます。

最近見つけた、セブンイレブンで売ってる豆腐バーの新しいバージョン。以前からあった、プレーンと柚子胡椒は試したことがあったのですが、出汁にカツオが使われているのと、あと、衝撃的に不味かった、、、。失礼ながら、、。柚子胡椒はギリ食べられたんで…

ミニマリストの冬の衣食住の移行計画

大学病院の検査の日、食堂の他メニューが、肉類しかなかったので、消去法できつねそばに。 ヴィーガンだけど、たまに魚出汁は避けられない時は取ります。 温かい蕎麦の汁が透明だと、ああ、関西だなぁって感じる。東京のはもうちょい黒いのが主流。冷たいそ…

アラフォーミニマリストが秋にすること思うこと

秋は結構好きな季節だったのですけれど今年は海外に行くのも結構難しく、せっかく時間もあるのに旅に出ることも難しい。欧米はワクチンパスポート的な証明書が必要な国が増えてきました。先週から在宅でやる仕事以外はないので、比較的ゆっくり過ごしている…

独身ミニマリストの貯金はシンプル美容と知識と食生活へ投資する

今朝起きて、ふと、、「贅沢はしたいと思わないし、毎日練習して、好きな読み物を読んだりSNSしたり、なんか作ったりしてるのが幸せかも、、」と思いました。ブランド物は欲しいとやっぱり思えないし、美容整形で高額な施術をするよりジムで筋トレした方がい…

最近ハマってるヴィーガン(動物性不使用)食品

私はヴィーガンなのでスーパーで動物性不使用のものを色々探して購入しています。 各メーカーがいろんな動物性不使用の製品を出してくれていて嬉しい。中には大豆ミートを使用しているものの、成分に動物性エキスが入っていたりするものも多いので、原材料は…

やる気がない時やるかやらないか判断する基準

ビジュアルは変わりませんが、ドトールの大豆ミートサンドがソースがトマトソースから柚子胡椒豆乳ソースなるものに変更されていました。ちょっとピリッとしていて、これはこれでよき、、!定番商品と化してくれたのはすごく嬉しいんだけど、確かに同じソー…

ミニマリストの日常の簡単ヴィーガン食

ヴィーガンフードをいただきました。最近周りの友人にも私がヴィーガンであることが浸透してきて、差し入れにT’S TantanのヌードルとKAGOMEのヴィーガンパスタソースをいただきました。ありがたい。(T's tantanのヌードルは別日に食べたのですが、スープも…

食事中に忘れてしまいがちなこと

つい、作業しながら、動画見ながらの食事で忘れてしまいがちなこと、それは、、、 咀嚼!(そしゃく) 咀嚼するのって大事だよって、多くの人は知ってると思うんですが、忙しかったり、人と話してたり、動画見てたりして何かに気を取られていると、気がついた…

ミニマリストが美容と健康のためにやってる簡単な3つのこと

私はアラフォーですが、実年齢に見られることがほぼありません。子供がいないせいもあるかもしれないけど、人前で見られる仕事をしてるとか、そういうのも関係あるかも。高い化粧品もサプリも使ってないし、ちょっと一般の人と違うとすればヴィーガンである…

ヴィーガンのミニマリストが食事を選ぶ基準

トップバリューのオーガニックシリーズが好きです。リーズナブルだし、味もなかなか良い。ちなみにこの写真のパスタは250gで138円でした!今日はトップバリューブランドのオーガニックのパスタとトマトソースを使ってトマトパスタを作りました。具はブロッコ…

ミニマリストヴィーガンの今週の節約(自称)食生活

2週間大阪のAirbnbで自炊生活をしています。私はヴィーガンなので自炊の方が断然楽。節約生活するぞ!って息巻いていたのですが、近所に高級スーパーがあって、楽しくてついつい色々買ってたら予算を余裕でオーバーしてました。(1週間、1万円、1月4万円計算…

食事を減らすと、空腹感が徐々に減る(気がする)

ドトールの大豆ミートサンド大好き↑私は一般的に少食です(1日大体2食)上記のドトールサンド、一般的にはちょっと小さめかも?って大きさらしいですが、私はこれで十分です。1回の食事もお酒が入らない限りはたくさん食べられないし、ヴィーガンなのもあって…

ヴィーガンのミニマリスト自炊(節約)生活

そういえば去年は癌で入院していたのですが、まだwebの仕事もできていなかったし、コロナでダンスの仕事も無いし病気・無職でした(ただ、それもあって、治療費はめっちゃ安くなったんですけどね。日本の保険医療サンキュー!)病気になったのも大きなきっか…

ミニマリストが楽しい節約生活をやってみることにした。

生活自体がミニマルなので、別に節約する必要ないか!?と思っているのですが、少食で外食も少ないのに、なぜか食費が一般的な一人暮らしよりも多いのでは?そう感じました。オーガニックのものをなるべく買うようにはしていますが、食費を月に1万とか2万と…

【ヴィーガン生活】動物性食品の摂取をできる限りやめてみることを強く勧めたい

私は基本的にヴィーガン食で、友人知人にはヴィーガンは誰一人としていません(オンライン上の知人には居ますが)リアルな友人と会う時は、同世代の仲良しの子たちと行くときは私の意を汲んでほぼベジタリアン対応の店やヴィーガンカフェを選んでくれます。…

【効果抜群】夏場の虫対策にしていること

私は現在アドレスホッパーしてるので、都会の綺麗なホテルに過ごしているときは黒光りのGなどと遭遇することは無いのですが、仕事で出張の寮で過ごすときや、一人暮らしをしていた時は否が応でも自分で掃除をしなくてはいけません。特に古い木造の家だと、ど…

ヴィーガン+自炊で著しく下がった月の食費

ここ数ヶ月はヴィーガンの生活をしています。こう、ヴィーガンって食べるものに超こだわってるから、一見高くつきそうなイメージもあるようですが(私ももっと増えるかと思ってました)私自身は朝にたくさんの種類のフルーツを使ったスムージーだとか、常に…