人生をシンプルに生き延びたいミニマリストのブログ

毎日やりたいことだけやって生きていく。ミニマリズムな生き方・考え方を綴ります。

ベジタリアン・ヴィーガン

アラフォーミニマリストが日々の食生活習慣を見直し

新宿のMr.Farmarでヴィーガンランチしてきた。 https://mr-farmer.jp/ja/ 黄色いのが植物性の卵です。 xtrend.nikkei.com キューピーからも業務用が出ているようですが、これかなー?自宅でも豆腐を炒って、ターメリックなどで色付けした感じで同じようなの…

ヴィーガンになって気がついたら治ってたあの病気

これは病気っていうのかな?でも結構多くの人がかかってるんじゃないかなーと思う病気?症状?はい。あの、お尻の。そうです。ちょっと実は数年前から、キレるタイプの方ですね。これがここ数ヶ月、「、、あれ、そういえば、すっかり忘れてたけど去年退院し…

オートミール生活2週間経過の感想

結局このシリーズのオーガニックのにまた戻ってきました。細かくて、ふやかしやすい。オーガニックの方が少し割高ではありますが、数十円程度なので結局こっちの方が体には良いのでこっちに。2週間、夜仕事だったため、お昼、仕事前のおやつ、帰宅後深夜の2.…

ミニマリスト化するとより多く、高く、という概念が減る。

私は現在色々複業をしながら独身で一人でいろんな土地で暮らしているのですがどうも、webの仕事界隈特に、、スキル・ポジションアップについて色々言われます。単純にコードを書くだけじゃなくて、ディレクションがいい、経営が、法人化が、みたいな。だけど…

美味しいヴィーガン製品と菜食に移行するメリット。

どこからどう見ても、チェダーチーズ。やっと手に入りました。東京都内のスーパーでViolifeのシリーズが。 violifefoods.com 田舎や地方ではなかなか手に入らなくて。 他にもシュレッドタイプ、モッツァレラ、ヴィーガンバター、スプレッドなどもあり。お値…

【ヴィーガン】セブンイレブンのお気に入り。筋肉を植物だけで育ててます。

最近見つけた、セブンイレブンで売ってる豆腐バーの新しいバージョン。以前からあった、プレーンと柚子胡椒は試したことがあったのですが、出汁にカツオが使われているのと、あと、衝撃的に不味かった、、、。失礼ながら、、。柚子胡椒はギリ食べられたんで…

ミニマリストの冬の衣食住の移行計画

大学病院の検査の日、食堂の他メニューが、肉類しかなかったので、消去法できつねそばに。 ヴィーガンだけど、たまに魚出汁は避けられない時は取ります。 温かい蕎麦の汁が透明だと、ああ、関西だなぁって感じる。東京のはもうちょい黒いのが主流。冷たいそ…

アラフォーミニマリストが秋にすること思うこと

秋は結構好きな季節だったのですけれど今年は海外に行くのも結構難しく、せっかく時間もあるのに旅に出ることも難しい。欧米はワクチンパスポート的な証明書が必要な国が増えてきました。先週から在宅でやる仕事以外はないので、比較的ゆっくり過ごしている…

独身ミニマリストの貯金はシンプル美容と知識と食生活へ投資する

今朝起きて、ふと、、「贅沢はしたいと思わないし、毎日練習して、好きな読み物を読んだりSNSしたり、なんか作ったりしてるのが幸せかも、、」と思いました。ブランド物は欲しいとやっぱり思えないし、美容整形で高額な施術をするよりジムで筋トレした方がい…

最近ハマってるヴィーガン(動物性不使用)食品

私はヴィーガンなのでスーパーで動物性不使用のものを色々探して購入しています。 各メーカーがいろんな動物性不使用の製品を出してくれていて嬉しい。中には大豆ミートを使用しているものの、成分に動物性エキスが入っていたりするものも多いので、原材料は…

やる気がない時やるかやらないか判断する基準

ビジュアルは変わりませんが、ドトールの大豆ミートサンドがソースがトマトソースから柚子胡椒豆乳ソースなるものに変更されていました。ちょっとピリッとしていて、これはこれでよき、、!定番商品と化してくれたのはすごく嬉しいんだけど、確かに同じソー…

ミニマリストの日常の簡単ヴィーガン食

ヴィーガンフードをいただきました。最近周りの友人にも私がヴィーガンであることが浸透してきて、差し入れにT’S TantanのヌードルとKAGOMEのヴィーガンパスタソースをいただきました。ありがたい。(T's tantanのヌードルは別日に食べたのですが、スープも…

食事中に忘れてしまいがちなこと

つい、作業しながら、動画見ながらの食事で忘れてしまいがちなこと、それは、、、 咀嚼!(そしゃく) 咀嚼するのって大事だよって、多くの人は知ってると思うんですが、忙しかったり、人と話してたり、動画見てたりして何かに気を取られていると、気がついた…

ミニマリストが美容と健康のためにやってる簡単な3つのこと

私はアラフォーですが、実年齢に見られることがほぼありません。子供がいないせいもあるかもしれないけど、人前で見られる仕事をしてるとか、そういうのも関係あるかも。高い化粧品もサプリも使ってないし、ちょっと一般の人と違うとすればヴィーガンである…

ヴィーガンのミニマリストが食事を選ぶ基準

トップバリューのオーガニックシリーズが好きです。リーズナブルだし、味もなかなか良い。ちなみにこの写真のパスタは250gで138円でした!今日はトップバリューブランドのオーガニックのパスタとトマトソースを使ってトマトパスタを作りました。具はブロッコ…

ミニマリストヴィーガンの今週の節約(自称)食生活

2週間大阪のAirbnbで自炊生活をしています。私はヴィーガンなので自炊の方が断然楽。節約生活するぞ!って息巻いていたのですが、近所に高級スーパーがあって、楽しくてついつい色々買ってたら予算を余裕でオーバーしてました。(1週間、1万円、1月4万円計算…

食事を減らすと、空腹感が徐々に減る(気がする)

ドトールの大豆ミートサンド大好き↑私は一般的に少食です(1日大体2食)上記のドトールサンド、一般的にはちょっと小さめかも?って大きさらしいですが、私はこれで十分です。1回の食事もお酒が入らない限りはたくさん食べられないし、ヴィーガンなのもあって…

ヴィーガンのミニマリスト自炊(節約)生活

そういえば去年は癌で入院していたのですが、まだwebの仕事もできていなかったし、コロナでダンスの仕事も無いし病気・無職でした(ただ、それもあって、治療費はめっちゃ安くなったんですけどね。日本の保険医療サンキュー!)病気になったのも大きなきっか…

ミニマリストが楽しい節約生活をやってみることにした。

生活自体がミニマルなので、別に節約する必要ないか!?と思っているのですが、少食で外食も少ないのに、なぜか食費が一般的な一人暮らしよりも多いのでは?そう感じました。オーガニックのものをなるべく買うようにはしていますが、食費を月に1万とか2万と…

【ヴィーガン生活】動物性食品の摂取をできる限りやめてみることを強く勧めたい

私は基本的にヴィーガン食で、友人知人にはヴィーガンは誰一人としていません(オンライン上の知人には居ますが)リアルな友人と会う時は、同世代の仲良しの子たちと行くときは私の意を汲んでほぼベジタリアン対応の店やヴィーガンカフェを選んでくれます。…

【効果抜群】夏場の虫対策にしていること

私は現在アドレスホッパーしてるので、都会の綺麗なホテルに過ごしているときは黒光りのGなどと遭遇することは無いのですが、仕事で出張の寮で過ごすときや、一人暮らしをしていた時は否が応でも自分で掃除をしなくてはいけません。特に古い木造の家だと、ど…

ヴィーガン+自炊で著しく下がった月の食費

ここ数ヶ月はヴィーガンの生活をしています。こう、ヴィーガンって食べるものに超こだわってるから、一見高くつきそうなイメージもあるようですが(私ももっと増えるかと思ってました)私自身は朝にたくさんの種類のフルーツを使ったスムージーだとか、常に…

【ヴィーガン】植物性の食事に迷ったら、ドトールの大豆ミートサンドを食べている

私は現在ヴィーガン(できる限りの脱動物性搾取)のお食事をしています。(できる限りなので、出汁がカツオが入ってることや、原材料に多少の乳製品や卵が入ってる場合、他に選択肢がないならそれを選ぶって感じです。)肉魚乳製品卵以外となると、結構外食…

ヴィーガンになってからの体の変化など

そういえば、最近ヴィーガンになったの、ですよ。もともとこの半年くらいは魚もやめて、乳製品や卵を時々とる程度だったのを「そろそろヴィーガンになれるかも??」と。ただ、好きなお蕎麦のつゆは自分で作らない限りは魚の出汁が使われているし、、と懸念…

体と環境のためにヘアカラーをヘナに変更してみました

先日、やっと美容室でヘナをやってきました!今までずっとヘアカラーやブリーチだったのですが、白髪も少し出だしたし、ヘアカラーだと頭皮も心配、、環境にもよくない。ヘナは少し高いけど、環境にも髪にもいいらしい。。(だって植物だしそりゃそうだ)思…

レモン水を飲む習慣を続けてみて、体の変化を観察する

「レモン水が体にいい」というざっくりとした情報しか知らなかったのですが、ふと、なんとなく取り入れてみようと思いました。レモンは好きだし、かといって日常に取り入れるほど凝ってはいなかったので久しぶりに「腸に良い」という情報を入手し、やってみ…

食事の量を徐々に減らして胃腸に優しくする月間

食事の量は少ない方が絶対体の負担にはならないし、菜食メインだと環境にも体にも優しいのでは、、そう信じています。今もおそらく一般的な人よりは食事量は少ないとは思いますが「もしかして、もっと減らしてもいいかも?」と思えるようになりました。私の…

自分のやりたいミニマルな生活をしてたらお金が貯まってきた

去年の今頃は病気になっていて、入院するやせんやみたいな感じで心身ともにボロボロでした。お金もなかったし。たった1年でwebの仕事もちょこちょこもらえるようになったし、ダンサーの仕事も復帰できたし、一時期実家住まいだったところからアドレスホッパ…

まだ、なんとなく食べてる時を辞めてみたい。1日1食を目指す。

私は平均して1日1.5食~2食ですが、仕事の都合やタイミングで量はそれまで多くないものの、こまめに食事をとったりすることが多いです。逆に会社員生活をしているとお昼休みがあるのでお昼14時ごろに蕎麦を食べる→夕方まで仕事→夜ご飯という感じでいい感じに…

必ず一日一食、蕎麦を食べる生活

これは敦賀駅のおろしそば。 わたしは毎日お昼に蕎麦を食べます。 お蕎麦やさん、立ち食い蕎麦、スーパーやコンビニ。色々食べますが、東京に比べて関西は気軽なお蕎麦やさんが少ないのが残念です。 しかし、コンビニの蕎麦も最近は結構美味しいかも、、と思…